Craft Beer

Craft Beer Bar Koumin คราฟท์เบียร์บาร์พร้อมเบียร์สด 23 แทป – Osaka

1,913 views | Posted on November 8, 2017

หลังจากที่ช่วงเที่ยงของวันผมไปร้าน Craft Beer Base Bud แล้ว ตอนกลางคืนก็ออกไปอีกร้านนึงครับ ชื่อร้านว่า Craft Beer Bar Koumin เป็นร้านในเครือเดียวกับ Yellow Ape ตัวร้านจะห่างจากสถานีหน่อยครับ ลงที่ Kitahama หรือ Sakaisuji Hommachi เดินพอๆ กันประมาณ 500 เมตร

ร้านขนาดกลางๆ ตกแต่งแบบเรียบๆ โทนเทาๆ มีโต๊ะไม้มาเบรคความแข็ง เข้าร้านมาจะเจอบาร์อยู่ฝั่งขวามือเลยครับ ซึ่งด้านหน้าก็จะเป็นครัวแบบเปิด ซึ่งผมก็นั่งตรงนี้พอดี สามารถเห็นพ่อครัวปรุงอาหารไปสดๆ ด้วยเลย

ที่นี่มีเบียร์สดทั้งหมด 23 หัว วันที่ไปนี่จั๊มป์อยู่ 19 ตัวครับ นอกจากเบียร์ก็มีพวกคอกเทล วิสกี้ และ high ball นิดหน่อย สำหรับอาหารก็จะมีพวกกับแกล้มทานเล่น แล้วก็ของทอดกับของย่างครับ วันที่ไปนี่คืออิ่มมื้อเย็นเรียบร้อยแล้ว เลยสั่งมาลองแค่จานเดียวครับ

ด้านหน้าร้านครับ

เข้ามาก็จะเจอครัวเปิด

ติดกันเป็นแผงหัวแทปเบียร์สด

ฝั่งขวาเป็นบาร์

ด้านในร้านมีที่นั่งหลายโต๊ะพอสมควร

บริเวณบาร์จรากมุมด้านในร้าน

เบียร์ขวดตั้งโชว์อยู่บริเวณเคาท์เตอร์ที่ผมนั่ง

แก้วแรกผมดื่มคราฟท์ญี่ปุ่น Shiga Kogen Two Rabbits IPA จากโรง Tamamura Honten ฮอปส์ออกส้ม รสหวาน บอดี้หนา ดื่มลื่น ขมยางท้ายๆ ซ่านิดหน่อย

ตามด้วยแก้วที่ 2 ชื่อ #189 Juicy-Sugiru Pale Ale จากเจ้าดังของโตเกียว Ushitora Brewery บอดี้ค่อนข้างบาง ใส ฮอปส์ออกน้ำส้มเช่นกัน ซ่ากำลังดี ดื่มลื่น ขมนิดๆ

สั่งไส้กรอกมาทานแกล้มครับ เนื้อเยอะ รสเค็ม รสพริกไทย อร่อยดีครับ แต่ทที่ชอบคือไอ้ถั่วข้างล่างหนึบๆ อร่อย เค็มกำลังดี เหมือนเป็นถั่วขาวเอาไปคั่ว

แก้วสุดท้ายของคืนนี้ Grandfather Raven จาก Black Raven ประเทศอเมริกา ตัวนี้เป็น Imperial Stout ครับ รสหวานซ่า กลิ่นชอคโกแลต กาแฟ บอดี้ไม่หนามาก รู้สึกแอกอฮอล์แรงเหมือนกัน

ร้านนี้ก็ชอบครับ บรรยากาศดี ร้านสวย เพลงที่เปิดจะแนวอเล็กโทรเบาๆ วนลูปๆ หน่อย เบียร์มีหลากหลายพอสมควร มี่ทั้งของนอกและของญี่ปุ่น การเดินทางก็พอไหว 500 เมตรจากสถานี แนะนำอีกร้านของ Osaka ครับสำหรับ Craft Beer Bar Koumin วันอาทิตย์ร้านปิดนะครับ

Craft Beer Bar Koumin สถานี Sakaisuji Hommachi
เบอร์ : +81 6-6484-5845
เปิด : 17.00-24.30 วันอาทิตย์ปิด
เว็บไซต์
เพจ
foursquare