Craft Beer Bar Koumin คราฟท์เบียร์บาร์พร้อมเบียร์สด 23 แทป – Osaka

หลังจากที่ช่วงเที่ยงของวันผมไปร้าน Craft Beer Base Bud แล้ว ตอนกลางคืนก็ออกไปอีกร้านนึงครับ ชื่อร้านว่า Craft Beer Bar Koumin เป็นร้านในเครือเดียวกับ Yellow Ape ตัวร้านจะห่างจากสถานีหน่อยครับ ลงที่ Kitahama หรือ Sakaisuji Hommachi เดินพอๆ กันประมาณ 500 เมตร

ร้านขนาดกลางๆ ตกแต่งแบบเรียบๆ โทนเทาๆ มีโต๊ะไม้มาเบรคความแข็ง เข้าร้านมาจะเจอบาร์อยู่ฝั่งขวามือเลยครับ ซึ่งด้านหน้าก็จะเป็นครัวแบบเปิด ซึ่งผมก็นั่งตรงนี้พอดี สามารถเห็นพ่อครัวปรุงอาหารไปสดๆ ด้วยเลย

ที่นี่มีเบียร์สดทั้งหมด 23 หัว วันที่ไปนี่จั๊มป์อยู่ 19 ตัวครับ นอกจากเบียร์ก็มีพวกคอกเทล วิสกี้ และ high ball นิดหน่อย สำหรับอาหารก็จะมีพวกกับแกล้มทานเล่น แล้วก็ของทอดกับของย่างครับ วันที่ไปนี่คืออิ่มมื้อเย็นเรียบร้อยแล้ว เลยสั่งมาลองแค่จานเดียวครับ

ด้านหน้าร้านครับ
เข้ามาก็จะเจอครัวเปิด
ติดกันเป็นแผงหัวแทปเบียร์สด
ฝั่งขวาเป็นบาร์
ด้านในร้านมีที่นั่งหลายโต๊ะพอสมควร
บริเวณบาร์จรากมุมด้านในร้าน
เบียร์ขวดตั้งโชว์อยู่บริเวณเคาท์เตอร์ที่ผมนั่ง
แก้วแรกผมดื่มคราฟท์ญี่ปุ่น Shiga Kogen Two Rabbits IPA จากโรง Tamamura Honten ฮอปส์ออกส้ม รสหวาน บอดี้หนา ดื่มลื่น ขมยางท้ายๆ ซ่านิดหน่อย
ตามด้วยแก้วที่ 2 ชื่อ #189 Juicy-Sugiru Pale Ale จากเจ้าดังของโตเกียว Ushitora Brewery บอดี้ค่อนข้างบาง ใส ฮอปส์ออกน้ำส้มเช่นกัน ซ่ากำลังดี ดื่มลื่น ขมนิดๆ
สั่งไส้กรอกมาทานแกล้มครับ เนื้อเยอะ รสเค็ม รสพริกไทย อร่อยดีครับ แต่ทที่ชอบคือไอ้ถั่วข้างล่างหนึบๆ อร่อย เค็มกำลังดี เหมือนเป็นถั่วขาวเอาไปคั่ว
แก้วสุดท้ายของคืนนี้ Grandfather Raven จาก Black Raven ประเทศอเมริกา ตัวนี้เป็น Imperial Stout ครับ รสหวานซ่า กลิ่นชอคโกแลต กาแฟ บอดี้ไม่หนามาก รู้สึกแอกอฮอล์แรงเหมือนกัน

ร้านนี้ก็ชอบครับ บรรยากาศดี ร้านสวย เพลงที่เปิดจะแนวอเล็กโทรเบาๆ วนลูปๆ หน่อย เบียร์มีหลากหลายพอสมควร มี่ทั้งของนอกและของญี่ปุ่น การเดินทางก็พอไหว 500 เมตรจากสถานี แนะนำอีกร้านของ Osaka ครับสำหรับ Craft Beer Bar Koumin วันอาทิตย์ร้านปิดนะครับ

Craft Beer Bar Koumin สถานี Sakaisuji Hommachi
เบอร์ : +81 6-6484-5845
เปิด : 17.00-24.30 วันอาทิตย์ปิด
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Craft Beer Bar Koumin
เมนูร้าน Craft Beer Bar Koumin
เมนูร้าน Craft Beer Bar Koumin

Similar Posts

  • |

    Jim’s Burger & Beers จิบคราฟท์เบียร์แกล้มเบอร์เกอร์ อารีย์

    แถวอารีย์ก็เป็นอีกย่านที่พอจะมีร้านขายคราฟท์เบียร์อยู่ 2-3 ร้านครับ สำหรับร้านนี้ Jim’s Burger ผมเคยมาทานแล้วแต่คราวก่อนไม่ได้ทานอาหาร ก็เลยไม่ได้เขียนถึง คราวนี้ลองเบอร์เกอร์มีภาพมาลงแล้วครับ ร้าน Jim’s Burger ตอนนี้มีอยู่ 4 สาขาคือที่นี่อารีย์สัมพันธ์ ยศเส เสนานิคม และพัทยา เป็นร้านเบอร์เกอร์ที่มีคราฟท์เบียร์เสิร์ฟครับ มีทั้งแบบสดและแบบขวด โดยตอนนี้ก็ขยับขยายมาอีกห้องเพิ่มเป็นชื่อร้าน Three Musketbeers อยู่ติดกัน ผมไปร้านคืนวันพฤหัสบดีช่วงหัวค่ำ ลูกค้าเกือบเต็มทั้งสองฝั่ง ดูๆ ส่วนมากจะเป็นคนทำงานครับ มีน้องๆ นักศึกษามาอยู่ 1 โต๊ะ และก็ชาวต่างชาติอีก 2 โต๊ะ บรรยากาศในร้านฝั่ง Three Musketbeers จะสลัวๆ กว่านิดนึง

  • Ale Smith จิบเบียร์สดๆ ภายในโรงเบียร์ชานเมือง San Diego

    เช้าวันที่สองของทริปแคลิฟอร์เนีย ช่วงสายๆ ผมและชาวคณะเดินทางออกนอกเมืองขึ้นไปทางทิศเหนือพร้อมด้วยกระเป๋าเดินทาง (เราจะออกไปนอนนอกเมืองกัน 2 คืนครับ เป้าหมายของเราอยู่ห่างออกไปประมาณ 24 กิโลเมตร นั่งรถก็ราว 20 กว่านาที เราไปกันด้วย Uber ไม่นานก็มาถึงโรงเบียร์แรกของวันนี้ เป็นยี่ห้อที่หลายคนน่าจะคุ้นเคย ที่นี่คือ ‘Ale Smith’ ครับ Ale Smith ก่อตั้งในปี 1995 เรียกว่าเก่าแก่พอสมควร สำหรับโรงที่เรามากันวันนี้ เป็นโรงที่สองของแบรนด์ เปิดใช้งานเมื่อปี 2015 โดยโรงดั้งเดิมนั้นอยู่ห่างไปเพียง 1.3 (ปัจจุบันกลายเป็น Mikkeller San Diego)

  • |

    รีวิวโรงแรมแบบเรียวกัง Ten Ten Temari เมือง Matsue – Japan Nov ตอนที่ 5.2

    สำหรับที่พักของเราในเมือง Matsue เราพักที่เรียวกังชื่อ Ten Ten Temari ครับ อยู่ห่างจากสถานีไปทางตะวันตกประมาณ 2.7 กิโลเมตรครับ เราเรียก Taxi จากสถานีให้มาส่ง มาถึงก็ยังเช็คอินไม่ได้ เพราะยังไม่ถึงเวลาพนักงานก็ชวนๆคุย แล้วก็อธิบายเรื่องทั่วๆ ไปเกี่ยวกับโรงแรม แล้วก็แจ้งว่าวันนี้อาจจะมองไม่เห็นพระอาทิตย์ตกลงทะเลสาบ เนื่องจากเมฆค่อนข้างหนา ตัวโรงแรมค่อนข้างเก่านิดหน่อย แต่ก็สะอาดพอใช้ ห้องพักของเราอยู่ชั้นสองต้องเดินขึ้นไป ส่วนกระเป๋านั้น พนักงานของโรงแรมจะยกขึ้นไปให้ครับ ขนาดห้องไม่เล็กไม่ใหญ่ เป็นแบบนอนฟูก ตอนแรกคิดว่าจะมองเห็นทะเลสาบจากห้องชัดๆ แต่ก็ไม่ค่อยชัดเท่าไหร่ครับ อาหารของโรงแรมจะต้องเดินไปทานที่ห้องอาหาร มีข้าวเย็นและข้าวเช้าให้ เป็นเซ็ตแบบไคเซกิ รสชาติเราว่ากลางๆ ไม่ได้อร่อยอะไร

  • |

    ข้าวหมูทอดร้าน Katsureitsu Tei เมือง Kumamoto – Kyushu 2014 ตอนที่ 4.4

    หลังจากเดินเล่นจนเย็นที่ปราสาท Kumamoto กรุปเราตัดสินใจทานข้าวที่นี่ก่อนขึ้นรถไฟกลับไปยัง Fukuoka เพราะว่าเริ่มเย็นและหิวแล้ว หิ้วท้องไปจนถึง Fukuoka อาจจะเป็นลมไปก่อน สำหรับร้านที่ไปทานนั้นเป็นร้านยอดนิยมร้านหนึ่งของ Kumamoto มีคนไทยรีวิวไว้เยอะแยะมากมายครับ คะแนนใน Tabelog ก็สูงพอสมควร ร้านนี้ชื่อว่า Katsureitsu Tei (勝烈亭) เป็นร้านข้าวหมูทอด หมูทอดแบบชุบแป้งทอดที่เรียกว่า ทงคัตสึ นั่นเองครับ ไปถึงร้านช่วงหัวค่ำตอนแรกก็ลุ้นว่าจะต้องรอคิวนานไหม สรุปว่าโชคดีได้โต๊ะเลย ร้านนี้มีเมนูเป็นภาษาอังกฤษ ทำให้สะดวกในการสั่งครับ รายการอาหารก็จะมีหมูสันใน สันนอกแบบธรรมดา และแบบพิเศษ แล้วก็จะมีกุ้งด้วย

  • Tree House Cafe คราฟท์เบียร์ กาแฟ สปาเก็ตตี้ที่ หัวหิน ซอย 29

    ทริปหัวหินคราวนี้ขากลับผมมีโอกาสได้แวะไปร้านที่อยากมามานานมาแล้วครับ เพราะว่าที่นี่มีคราฟท์เบียร์ขาย แต่เค้าปิดไว คือเปิดเช้าปิดหกโมงเย็น เลยเวลาไม่ได้ซักที คราวนี้เลยแวะเป็นมื้อกลางวันก่อนกลับบ้านครับ ร้านนี้มีชื่อว่า “Tree House Cafe” อยู่ในซอยหัวหิน 29 ถ้ามาจากกรุงเทพก็จะอยู่ฝั่งซ้ายมือก่อนถึงวังไกลกังวลนิดหน่อยครับ ไม่ไกลจากโครงการ seen space huahin  ตัวร้านเป็นบ้านนำมาตกแต่งดัดแปลง มีโซนในบ้านและก็ในสวนข้างบ้าน ต้นไม้เยอะหน่อยตามชื่อร้าน รอบๆ บ้านยังเป็นบ่อปลาด้วยครับ ส่วนด้านในสุดเป็นบาร์กาแฟที่เสิร์ฟทั้งกาแฟและก็คราฟท์เบียร์ ซึ่งจะเสิร์ฟเป็นคราฟท์ไทยเป็นหลักครับ

  • The Hopping Pig คราฟท์เบียร์บาร์ 32 แทปใจกลางเมือง San Diego

    เมื่อช่วงต้นเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ผมมีโอกาสได้เดินทางไปยังประเทศสหรัฐอเมริกา เป็นการกลับมาครั้งแรกในรอบราวๆ 20 ปี ได้ โดยทริปนี้ได้มาร่วมเดินทางกับ Beervana ผู้นำเข้าคราฟท์เบียร์หลากหลายยี่ห้อของบ้านเราครับ ทริปนี้มีสองเมืองหลักๆ คือ San Diego และ San Francisco โดยเราจะไปเริ่มที่ San Diego เมืองแห่งคราฟท์เบียร์กันก่อน ที่นี่มีโรงเบียร์มากถึง 150 กว่าโรง หลายแบรนด์เป็นที่รู้จักและคุ้นตาของเราอยู่แล้ว  คืนแรกเราไปทานข้าวและจิบเบียร์กันที่ร้าน Hopping Pig ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากโรงแรมเท่าไหร่ เดินไปได้ครับ ที่นี่มีเบียร์สดทั้งหมด 32 แทป หลากหลายสไตล์ หลายยี่ห้อครับ


แสดงความคิดเห็น