Kai New Zealand ฟิชแอนด์ชิปส์ร้านอร่อย สาทร ซอย 12

วันก่อนเข้าเมืองไปทานมื้อกลางวันอีกครั้งครับ เป็นอีกร้านที่จดไว้ในลิสต์นานแล้ว ร้านอยู่ในซอย สาทร 12 ใกล้ๆ กับร้าน Rocket และร้าน Bunker ครับ

ร้านนี้มีชื่อว่า ‘Kai’ ครับ เป็นร้านอาหาร New Zealand ซึ่งคำว่า Kai เป็นภาษาเมารี (เผ่าพื้นเมืองของนิวซีแลนด์) แปลว่า ‘อาหาร’ นั่นเองครับ 

บรรยากาศร้านสบายๆ โปร่งโล่ง ตกแต่งโทนไม้ธรรมชาติ มีโซนเอาท์ดอร์อยู่ด้านหน้า วันที่ไปนี่อากาศดีน่านั่งมากๆ แต่เราเข้าไปนั่งข้างในเพราะมีเด็กจิ๋วมาด้วยครับ

ด้านหน้าร้าน
โซนเอาท์ดอร์
โซนเอาท์ดอร์
โซนเอาท์ดอร์
โซนเอาท์ดอร์
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
ตู้โชว์วัตถุดิบ
สั่งอาหารเสร็จก็มีทาปาสมาให้ทานคนละหนึ่งคำก่อนครับ คือ South Pacific Ceviche เป็นปลาเนื้อหนึบ รสเปรี้ยว ครีมๆ สดชื่น พอมันเป็นมะพร้าวๆ เลยทำให้นึกต้มข่าไก่ ฮ่าๆ
หอยแมลงภู่ออสเตรเลียซอสเบียร์นิวซีแลนด์ เนื้อหนึบนุ่ม สดดี ไม่คาว ทานกับขนมปังนุ่มๆ
หอยตัวใหญ่ครับ
ตักทานกับน้ำราดรสนวลๆ เนย ผักชิ้นเล็ก
ขนมปังที่เสิร์ฟมาด้วยกัน
จานนี้เป็นของหลานครับ
Tuna Tartare ครับ เนื้อเนียน เปรี้ยวนิด สดชื่น มีดิลล์บางๆ ด้านล่างเป็นอโวคาโดมันเนียน เข้ากันดีมาก ทานกับขนมปังบางกรอบและสลัด ประทับใจเลยจานนี้
Fish & Chips ครับ มื้อนี้ลองเป็นปลาคอด สดดีมาก เนื้อนุ่มฉ่ำ มีก้างนิดๆ ตัวแป้งบาง กรอบ มาร้อนๆไม่อมน้ำมันเลย ไม่เลี่ยน จิ้มกับทาทาร์ซอส บีบเลมอนก็อร่อย ชอบมากครับ
side dish เป็นดอกกะหล่ำอบกรุบๆ คลุกเคล้ากับครีม หน้าเป็นชีส กรุบ
สุดท้ายเป็นสเต็กครับ เป็นสตริปลอยน์นิวซีแลนด์ เนื้อ เปื่อยยุ่ย หนึบๆ รสเนื้อกลางๆ มีตรงติดมันอร่อยหน่อย
เนื้อเปื่อยยุ่ยๆ
ทานกับมันบดเนื้อเนียนรสเนย หวาน และก็กระเทียมอบนุ่มมันครับ
จิบกาแฟปิดมื้อ

เมนูของที่นี่มีให้เลือกชิมหลากหลายพอสมควร เริ่มตั้งแต่หอยนางรมและจานเรียกน้ำย่อย มี All day breakfast รวมถึง Lunch Set ส่วนวันอาทิตย์ก็จะมี Sunday Roast

ส่วนจานหลักก็มีอาหารทะเล มีเนื้อต่างๆ พาสต้า พิซซ่า และสเต็ก สำหรับเมนูขึ้นชื่อก็คือ Fish & Chips มีปลาให้เลือก 5 ชนิด และยังเลือกวิธีปรุงได้อีก 4 วิธี

สั่งอาหารเสร็จก็มีทาปาสมาให้ทานคนละหนึ่งคำก่อนครับ คือ South Pacific Ceviche เป็นปลาเนื้อหนึบ รสเปรี้ยว ครีมๆ สดชื่น พอมันเป็นมะพร้าวๆ เลยทำให้นึกต้มข่าไก่ ฮ่าๆ

ต่อมาเป็นหอยแมลงภู่ออสเตรเลียซอสเบียร์นิวซีแลนด์ หอยตัวใหญ่ครับ เนื้อหนึบนุ่ม สดดี ไม่คาว ตักทานกับน้ำราดรสนวลๆ เนย ผักชิ้นเล็ก ทานกับขนมปังนุ่มๆ

เรียกน้ำย่อยอีกจานเป็น Tuna Tartare ครับ เนื้อเนียน เปรี้ยวนิด สดชื่น มีดิลล์บางๆ ด้านล่างเป็นอโวคาโดมันเนียน เข้ากันดีมาก ทานกับขนมปังบางกรอบและสลัด ประทับใจเลยจานนี้

ตามด้วย Fish & Chips ครับ มื้อนี้ลองเป็นปลาคอด สดดีมาก เนื้อนุ่มฉ่ำ มีก้างนิดๆ ตัวแป้งบาง กรอบ มาร้อนๆไม่อมน้ำมันเลย ไม่เลี่ยน จิ้มกับทาทาร์ซอส บีบเลมอนก็อร่อย ชอบมากครับ side dish เป็นดอกกะหล่ำอบกรุบๆ คลุกเคล้ากับครีม หน้าเป็นชีส กรุบ

สุดท้ายเป็นสเต็กครับ เป็นสตริปลอยน์นิวซีแลนด์ เนื้อ เปื่อยยุ่ย หนึบๆ รสเนื้อกลางๆ มีตรงติดมันอร่อยหน่อย ทานกับ มันบดเนื้อเนียนรสเนย หวาน และก็กระเทียมอบนุ่มมันครับ

โดยรวมประทับใจเลยครับ ร้านบรรยากาศดี เพลงแจซเพราะ fish & chips อร่อยดีจริงๆ tartare ก็ดี ถ้ามีโอกาสจะกลับมาซ้ำอีกแน่นอนครับ

Kai New Zealand ซอย สาทร 12
เบอร์ : 02 635 3800
เปิด : จันทร์-พฤหัสบดี ศุกร์ 11.00-24.00 เสาร์ 9.30-24.00 อาทิตย์ 9.30-23.30
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เบียร์ New Zealand
เบียร์ New Zealand
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร

Similar Posts

  • |

    ราเม็งร้าน Menkuiya สถานี Hakata – Kyushu 2014 ตอนที่ 2.4

    กลับจาก Dazaifu ก็หาข้าวเย็นทานแถวๆโรงแรมครับ เปิดดูหลายร้าน เล็งๆ ไว้ร้านนึงก็คิวยาวมาก สุดท้ายเลยเลือกทานราเม็ง ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากโรงแรมเท่าไหร่ พอเดินไหว ร้านนี้ชื่อ Menkuiya (めんくいや) เข้าไปทั้งร้านมีอยู่โต๊ะเดียว เริ่มลังเล แต่ทำยังไงได้ หิวแล้ว ร้านอื่นๆก็หาไม่ได้ คงต้องฝากท้องไว้กับร้านนี้ โต๊ะเดียวที่อยู่ก็เหมือนกับเป็นการ reunion กลุ่มคุณป้า ซึ่งร้านนี้ก็มีหม้อไฟของขึ้นชื่อของ Fukuoka ขายด้วย คุณป้าก็เลยจัดชุดใหญ่กันเต็มที่ครับ ส่วนกรุปของเราก็ทยอยๆ สั่งราเม็งมาลอง 2-3 แบบ สั่งข้าวหมูชาชูมาลอง และก็ลองสั่งไส้กรอกมาทานเล่น 1 จาน อาหารค่อนข้างออกช้ามาก เพราะเป้นช่วงปีใหม่ พนักงานในร้านเหลือ 2 คน ผลัดกันทำ ต้อนรับ รับออเดอร์ เสิร์ฟ เลยดูวุ่นวายพอสมควร

  • ลาบช่างคำน้อย ลาบควายดิบร้านดัง หางดง เชียงใหม่

    เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ผมได้ขึ้นไปเที่ยวที่จังหวัดเชียงใหม่มาครับ ไฟลท์ไปถึงตั้งแต่สายๆ พอลงเครื่องก็เรียกรถไปยัง ‘ร้านลาบ’ ร้านแรกของทริปนี้เลยทันที ตัวร้านออกจากตัวเมืองเชียงใหม่มาประมาณ 12 กิโล ลงมาทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ วิ่งตามเส้น เชียงใหม่-หางดง ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ลาบช่างคำน้อย’ ชื่อร้านมาจากสถานที่ตั้งซึ่งติดอยู่กับวัดช่างคำน้อยนั่นเองครับ ร้านนี้นั้นรุ่นพี่ชาวเชียงใหม่ได้แนะนำให้ได้มาลอง แกว่าถ้า ลาบต้นข่อย(ดอยสะเก็ด) เป็นสิงห์เหนือ ลาบช่างคำน้อยก็น่าจะเป็นเสือใต้ ของร้านลาบควายดิบ ผมและชาวคณะมาถึงร้านเกือบๆ 11 โมง ในร้านยังไม่มีลูกค้า พวกเราสั่งไป 5 เมนู มีลาบควายดิบ ลาบควายสุก แอ็บอ่องออ (ห่อหมกสมองหมู) ไส้ทอด และแกงอ่อมเครื่องใน

  • 100 Mahaseth อาหารไทยอีสานเน้นเมนูปิ้งย่างบนถนนมหาเศรษฐ์ – บางรัก

    เข้าเมืองอีกหนึ่งวันครับ ไปลองอีกร้านที่จดเอาไว้ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘100 มหาเศรษฐ์’ ร้านอาหารไทย-อีสาน ที่เน้นเมนูปิ้งย่างเนื้อสัตว์ และก็ส่วนต่างๆ ตั้งแต่หัวยันหางหรือที่ฝรั่งเรียกว่า ‘Nose to tail’ มีทั้งเนื้อวัว เนื้อแพะ เนื้อหมู แล้วก็มีเมนูอาหารอีสานอื่นๆ เช่น ลาบ น้ำตก ก้อย ต้มแกงต่างๆ ชื่อร้านมีที่มาอย่างง่ายๆ ก็คือบ้านเลขที่ 100 บนถนนมหาเศรษฐ์นั่นเอง ถนนเส้นนี้ตั้งขนานอยู่กับถนนเจริญกรุงที่กำลังบูมด้วยร้านอาหาร บาร์ และคาเฟ่เท่ๆ ครับ ผมโทรมาจองร้านช่วงค่ำๆ วันอาทิตย์ มาถึงลูกค้าเยอะเหมือนกัน มีทั่งชาวต่างชาติและคนไทย แนะนำว่าควรโทรจองเพื่อความชัวร์ครับ ในร้านบรรยากาศสบายๆ ตกแต่งด้วยไม้สีเข้มเป็นหลัก ไฟไม่สว่างมาก เสียงเพลงลูกทุ่งโบราณแนวสุรพลขับกล่อมอยู่ตลอดเวลา

  • Nakamura Soba ชิมโอกินาว่าโซบะร้านดังวิวทะเลสวยงาม เกาะ Okinawa

    เช้าวันที่สามของทริปโอกินาว่า ผมและครอบครัวออกเดินทางจากโรงแรมเลาะริมทะเลขึ้นไปทางเหนือประมาณ 16 กิโลเมตร ก็ถึงจุดหมายแรกของวันคือ ประภาคารแหลม Zanpa หนึ่งในจุดท่องเที่ยวยอดนิยมของ Okinawa ครับ จากนั้นก็เดินทางไปทิศตะวันออกเฉียงอีกราวๆ 21 กิโลเมตร ก็จะถึงจุดหมายที่ 2 คือแหลม Manzamo ที่มีหน้าผารูปช้างอยู่ในทะเล ซึ่งตอนที่เราไปนี่บริเวณที่จอดรถกำลังอยู่ระหว่างการปรับปรุงพอดีครับ  จบสองที่ก็ช่วงบ่ายๆ ได้เวลาอาหารพอดี ขับรถมาอีก 2  กิโลก็เจอร้านที่ตั้งใจจะมาทานคือร้านชื่อ Nakamura Soba ครับ แต่ด้วยความเป็นร้านดัง ทำให้ลูกค้าอยู่แน่นร้านเลยครับ ผมก็ไปลงชื่อจองคิวไว้ สรุปรอราวๆ  30 นาทีกว่าจะได้ที่นั่ง

  • |

    Shakariki 432 ร้าน Izakaya สไตล์ Osaka สาขา อโศก

    สำหรับร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่ได้ยินชื่อมานาน แต่เพิ่งจะได้ไปลองชิมครับ เคยเห็นสาขาที่ Nihonmachi  แว้บๆ วันนี้ได้มาลองที่สาขาอโศก ตัวร้านจะอยู่ชั้นใต้ดินของตึก PS Tower ครับ นอกจากสาขานี้ร้าน Shakariki ยังมีอีกหลายสาขา น่าจะ7-8 สาขาได้ วันที่ไป น้องพนักงานบอกกำลังจะเปิดอีกสาขาที่ เอสพลานาด รัชดาด้วยครับ บรรยากาศในร้านก็เป็นอารมณ์ร้าน Izakaya ตัวร้านดูกว้างขวาง มีส่วนนั่งโต๊ะ เก้าอี้ธรรมดา กับส่วนที่เป้นโต๊ะเตี้ยอยู่ฝั่งซ้ายของร้าน สำหรับเมนูนั้นเยอะมากทีเดียวครับ ปิ้งย่าง หม้อไฟ ของสด รวมถึงของทอด Kushikatsu ซึ่งเข้ากับสไตล์ของร้านที่เน้นเป็นแบบโอซาก้าครับ ทีเด็ดอีกอย่างก็คือมีเบียร์สด Sapporo ด้วย ซึ่งไม่ค่อยมีขายในไทยสำหรับแบบสดนี่ วันที่เราไปเป้นช่วงค่ำๆวันธรรมดา ลูกค้าทยอยเข้าร้านเรื่อยๆ ส่วนมาเป็นพนักงานออฟฟิศชาวญี่ปุ่น ลองสอบถามพูดคุยกับน้องพนักงานบอกว่า พี่ๆคนญี่ปุ่นเค้าลากยาวกัน ตี1-ตี2 เลยครับ (ร้านปิดตี 3 )

  • สวนทิพย์ ร้านอาหารไทยหนึ่งดาวมิชลิน บรรยากาศดีริมแม่น้ำเจ้าพระยา – ปากเกร็ด นนทบุรี

    เมื่อสัปดาห์ก่อนพบได้รับเชิญไปร่วมงานประกาศรายชื่อร้านอาหารที่ได้รับดาวในมิชลินไกด์ประเทศไทย ประจำปี 2019 โดยปีนี้เพิ่มจังหวัดภูเก็ตและพังงาเข้ามา รวมถึงปริมณฑลรอบๆกรุงเทพ อย่าง นนทบุรีและ สมุทรสาคร ซึ่งมีสองร้านจากชานเมืองที่ได้รับดาวมิลชินนับว่าเป็นเซอร์ไพรส์พอสมควรและที่สำคัญคือหนึ่งในสองร้านนั้นดันอยู่หลังบ้านผมครับฮ่าๆร้านนั้นก็คือสวนทิพย์ร้านอาหารไทยริมแม่น้ำเจ้าพระยาบรรยากาศบ้านทรงไทยในสวนและสระบัวแบบร่มรื่นๆ สำหรับเมนูอาหารที่นี่จะเป็นอาหารไทยดั้งเดิม แยกเป็นของว่าง กับข้าว ยำ  น้ำพริก แกง ต้มต่างๆ และอาหารจานเดียวอย่างข้าวผัด ผัดไทย และก็มีเป็นสำรับไทย เป็นเซ็ตเมนู มีข้าวมีแกงมีของแนมอะไรประมาณนี้ครับ


แสดงความคิดเห็น