japan

  • |

    Midori ซูชิร้านอร่อยที่ Shibuya – Japan 2014 ตอนที่ 9.3

    Byadmin

    ทริปญี่ปุ่นคราวนี้นั้นมีโอกาสไปร้านซูชิแค่ 2 ร้าน อยากไปหลายร้านก็ติดนู่นติดนี่ ร้านแรกคือ Uoshin ซูชิหน้าล้น ที่โอซาก้าเป็นการไปซ้ำเมื่ซัก 3-4 ปีก่อน ส่วนร้านที่จะเขียนถึงวันนี้เพิ่งเคยมาเป็นครั้งแรก นับว่าเป็นร้านดังร้านหนึ่งของโตเกียว โดยเฉพาะในหมู่คนไทย ร้านนี้จะได้รับการแนะนำและพูดถึงอยู่เป็นประจำครับ ร้านนี้ชื่อ Midori อยู่บริเวณสถานี Shibuya ทำให้การเดินทางมาค่อนข้างสะดวกพอสมควร ร้าน Midori นี่ถือว่าเป็นร้านที่ค่อนข้างคุ้มค่าในการรอคอย คืออาจจะอร่อยสู้ร้านดังๆที่ตลาดปลา tsukiji อย่างซูชิได อะไรงี้ไม่ได้ (ไม่เคยไปเหมือนกันได้ยินเค้าว่ามา ^^”) แต่ก็ได้เปรียบตรงไม่ต้องตื่นเช้าไปเข้าคิวนาน 1-2 ชั่วโมง วันที่เราไปนั้นเป็นวันเสาร์ช่วงหัวค่ำ ประมาณ ทุ่มสิบห้าทุ่มครึ่ง รออยู่ประมาณ 45 นาที ก็ได้เข้าร้านครับ เป็นไปได้ก็ติดหนังสือ หรืออะไรไปอ่าน เอาเกมไปกดรอก็ได้ครับ โดยคิวนี่ท้ายๆจะต้องยืนต่อกัน แต่พอใกล้ๆทางเข้าร้านก็จะพอมีเก้าอี้ให้นั่ง ซัก 6-7 ที่รอหน้าร้าน

  • |

    Magic Spice ซุปแกงกระหรี่แปลกๆที่ Shimokitazawa – Japan 2014 ตอนที่ 9.2

    Byadmin

    จากตอนที่แล้วที่พาเดินเล่นใน Shimokitazawa ตอนนี้จะขอพาไปทานอาหารแปลกๆ กันครับ อาหารที่ว่านี่คือ Soup Curry ซึ่งจะไม่ใช่แกงกระหรี่ข้นๆแบพวก Coco Ichibanya แต่มันจะเป็นเหมือนน้ำซุปใสๆ แล้วรสชาติเผ็ดร้อนด้วยเครื่องเทศ ไอ้ Soup Curry นี่จะเป็นเมนูฮิตที่แถวซัปโปโร เราเคยไปกินร้านนึงอร่อยถูกใจมาก ชื่อร้าน LA MAISON DE CURRY COEUR อยู่ชั้นบนของห้าง PARCO แต่ของร้าน Magic Spice นี่ก็ไม่เหมือนที่เคยกินซะทีเดียว อารมณ์จะคล้ายๆ น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวบ้านเราเหมือนกัน เครื่องก็จะเป็นผักหลายชนิด อย่างผักกาดขาว ถัวลันเตา หัวหอม แครอท แตงกวา คะน้า ข้าวโพดอ่อน ฟักทอง มันและอีกหลายๆผัก ผสมปนเปกัน บรรยากาศของร้านเป็นอีกอย่างที่ดูแปลกดี มันดี ขนาดของร้านค่อนข้างใหญ่ มีรูปทางอินเดีย พวกพระพิฆเนศ อะไรงี้ ผสมกับของไทยเราหลายอย่าง มีสติ๊กเกอร์ “อย่าเห็นแก่ตัว” เป็นต้น บรรยากาศแบบอินเดียประยุกต์กับฮิปปี้ ให้อารมณ์คล้ายๆอาศรมนักพรตไรงี้เหมือนกัน อีกอย่างนึงก็คือเพลงที่เปิดในร้านส่วนใหญ่ก็เปิดเพลงไทย เป็นเพลงป๊อปแหละครับ แต่ไม่ค่อยคุ้นหูเท่าไหร่ ฟังแล้วไม่รู้จัก…

  • เดินเล่นที่ย่าน Shimokitazawa – Japan 2014 ตอนที่ 9.1

    Byadmin

    วันนี้เป็นวันที่เราจะออกไปเดินเล่นโซนนอกๆ เมืองหน่อยครับ สำหรับโตเกียว โซนเดินเล่นฮิตๆ ชื่อคุ้นหูหน่อย ก็จะมี Daikanyama, Jiyugaoka, Kichijoji และที่นี่ Shimokitazawa โซนพวกนี้จะไม่เป็นห้างสรรพสินค้าแต่จะเป็นร้านเล็กๆ ดูสบายๆ ขายของมือสองบ้าง ของดีไซน์บ้าง ดิบๆ ศิลปินหน่อย แฮนด์เมด ร้านข้าวร้านขนมก็จะเก๋ๆ เท่ๆ รวมถึงบ้านที่ก็จะมีพวกร้าน zakka ขายของจุ๊กจิ๊กที่สาวๆ น่าจะชอบ Shimokitazawa อยู่ออกมาทางฝั่งตะวันตกของโตเกียว เดินทางมาจาก Shinjuku หรือ Shibuya จะสะดวกหน่อย สายเดียวถึง แต่จะไม่ใช่รถของ JR นะครับ จะต้องนั่งเป็นของ Keio หรือ Odakyu พอลงจากสถานีออกประตูทิศเหนือเลี้ยวซ้ายก็จะเจอร้านมูจิสาขาใหญ่ สาขานี้ตัวตึกสวยงามดีครับ เป็นกระจกใสๆ มีชั้นใต้ดินด้วย ช่วงเย็นพอเปิดไฟ แล้วฟ้าเริ่มสลัวๆ จะสวยมาก (ดูรูปด้านล่างของ blog นี้ได้)

  • |

    Himonoya ร้าน Izakaya แถว Ikebukuro – Japan 2014 ตอนที่ 8.2

    Byadmin

    นอกจากพวกซูชิ และราเม็งแล้ว ร้านอีกแบบที่เราชอบมาของญี่ปุ่นก็คือ Izakaya พวกร้านนั่งดื่มบรรยากาศแบบอบอุ่นๆ สบายๆ ดูครึ้มหน่อย ส่วนมากลูกค้าก็จะมาสั่งเบียร์ สั่งเหล้าทานกับอาหารกับแกล้ม จานไม่ใหญ่มาก ทานเพลินๆ ปาร์ตี้หลังเลิกงานอะไรทำนองนี้ ทำให้ลูกค้าก็จะเป้นพนักงานออฟฟิศซักเยอะเหมือนกัน ตอนแรกก็หาอยู่หลายร้าน จริงๆก็เจอร้านนี้แล้วแต่คะแนนใน tabelog ไม่ค่อยเยอะ เลยยังไม่จดว่าจะต้องมาลอง เดินไปดูร้านนึงบรรยากาศได้มาก เป็นร้านเล็กๆ ไม่รู้ทำไมชอบร้านเล็กๆ ดูมันแบบขลังดี น่าจะอร่อย แต่มันก็เล็กจะเข้าไปนั่ง 4 คนไม่ไหว (ส่วนใหญ่จะนั่งเคาเตอร์กัน) ก็เลยต้องยอมร้านนี้ด้วยความที่มันค่อนข้างมีที่ มีโต๊ะให้พอนั่งได้ และอีกอย่างนึงคือมันใกล้ที่พักของเรามาก (Hotel Metropolitan Ikebukuro) ก็เลยมาซะหน่อย ร้าน Himonoya (ひもの屋) เป็นร้าน chain มีหลายสาขาทั่วประเทศ ตรง Ikebukuro นี่ก็มีถึงสามสาขาคือ ร้านนี้ Nishi-Ikebukuro แล้วก็ Higashi-Ikebukuro สาขาสุดท้ายไกลสถานีหน่อย Nishigushi อ่านคอมเมนต์มาคนก็จะบอกว่ากลิ่นปลาตลบอบอวล พอมาถึงก็เลยไม่ตกใจมาก เพราะเตรียมใจมาก่อนแล้ว ที่กลิ่นปลาย่างเยอะเพราะร้านนี้มีของขึ้นชื่อเป้นพวกปลาตากแห้งย่างครับ แนวๆปลาชิมาฮกเกะในร้าน Ootoya บ้านเราประมาณนั้นครับ สำหรับการสั่ง…

  • รีวิวโรงแรม Hotel Metropolitan Ikebukuro – Japan 2014 ตอนที่ 8.3

    Byadmin

    เราไปโตเกียวคราวนี้พักที่โรงแรม Hotel Metropolitan Ikebukuro เมื่อก่อนจะพักที่ Sunshine City Prince แต่มันไกลสถานีพอสมควรเลยเปลี่ยนมาที่นี่แทน ซึ่งอยู่ใกล้สถานี  JR Ikebukuro มาก จริงๆที่บ้านก็มาพักที่นี่กันหลายทีแล้ว แต่เราเพิ่งเคยมาเป็นครั้งแรก เลยของรีวิวสั้นๆไว้หน่อย เผื่อเป็นตัวเลือกถ้าใครหาโรงแรมในโตเกียว ย่าน Ikebukuro นี่ ตัวโรงแรมไม่ใหม่มาก แต่ก็ไม่ได้ดูเก่าเท่าไหร่ มีแถวลอบบี้อาจจะดูสไตล์เชยๆนิดๆแล้ว แต่ก็ยังดูสะอาดสะอ้านดี พอขึ้นมาถึงที่ห้อง น่าจะเพิ่งมีการ renovate ไป ดูใหม่ ไม่เชย เป็นระเบียบเรียบร้อยดี ที่เราจองนี่เป็นห้อง Standard Double Room ซึ่งเป็นห้องสำหรับ 2 ที่ แต่ตอนที่จอง ห้องขนาดเล็ก ซึ่งราคาถูกกว่า เต็มหมดแล้ว ก็เลยต้องจำใจจองห้องใหญ่ แต่ก็ดีครับ นอนคนเดียวก็ดูกว้างขวางดี

  • |

    Ippudo ราเม็งยอดนิยม – Japan 2014 ตอนที่ 8.1

    Byadmin

    สายๆของวันนี้เราไปกินราเม็งร้านดังของญี่ปุ่น เป็นอีกร้านที่คนไทยรู้จักกันดี และกำลังจะมาเปิดสาขาแรกในไทยที่ Central Embassy ด้วยครับ นั่นก็คือร้าน Ippudo Ramen (一風堂) เป็นร้านที่มาญี่ปุ่นกี่ครั้งก็ต้องไปทานทุกครั้งให้ได้ซัก 1 สาขา โดย Ippudo นี่เป็นร้าน chain มีสาขาอยู่ทั่วประเทศครับ หาทานได้ไม่ยาก ร้าน Ippudo นี่ที่ต้นกำเนิดอยู่ที่ย่าน Hakata ในเมือง Fukuoka (อยู่ตอนใต้ๆของประเทศ คนไทยไปเที่ยวกันเยอะเช่นกัน) แล้วดังขึ้นมาเพราะเป็นแชมป์รายการ TV Champion สำหรับสาขา Ikebukuro นี่อยู่ไม่ไกลจากสถานี JR เท่าไหร่ เดินนิดเดียวก็ถึงครับ ออกทางด้าน east exit ตัวร้านจะอยู่ตรงหัวมุมของตึก ตกแต่งด้วยเหล็กดูเก่าๆสนิมๆ เห็นได้ง่ายครับ

  • |

    Rokkasen เนื้อย่างร้านดังที่ Shinjuku, Tokyo – Japan 2014 ตอนที่ 7.4

    Byadmin

    ช่วงเย็นของวันนี้เรามาทาร้านเนื้อย่างเจ้าดังแถว Shinjuku ร้านนี้เป็นที่รู้จักดีในหมู่คนไทยมาซักพักแล้ว วันที่เราไปก็ยังเจอกรุ๊ปคนไทยกรุ๊ปใหญ่ อยู่ติดกันห้องข้างๆ ร้านนี้ชื่อร้าน Rokkasen อยู่ใกล้สถานี Shinjuku เดินนิดเดียวถึงเลยครับ ร้านจะอยู่บนตึก Sun Flower ที่ชั้น 6-7 ร้านนี้ถ้าเป็นไปได้ควรจะโทรจองมาก่อนเพื่อความชัวร์ โดยเราอาจจะให้เจ้าหน้าที่ของโรงแรมที่เราพัก โทรมาจองให้ก็ได้ สำหรับร้านนี้จะมีทั้ง เนื้อย่าง (yakiniku) ชาบูชาบู และ สุกียากี้ แต่ที่ได้รับความนิยมสุดน่าจะเป็นเนื้อย่างครับ โดยเราสามารถสั่งแบบเป็นจานหรือสั่งเป็นบุฟเฟต์ก็ได้ สำหรับบุฟเฟต์นั้นจะมีให้เลือก 4 ราคา เนื้อธรรมดาจนถึงพรีเมียมสุดๆ แล้วก็มีบุฟเฟต์เครื่องดื่มด้วยเช่น สามารถดูรายละเอียดที่เว็บของร้านได้ แต่เราก็ว่าจะทานไม่เยอะเลยสั่งแยกเป็นจานๆครับ

  • พิพิธภัณฑ์ธรรมชาติและวิทยาศาสตร์ในสวน Ueno – Japan 2014 ตอนที่ 7.3

    Byadmin

    ช่วงสายถึงเที่ยงๆ เราไปพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติมา แล้วก็ไปกินข้าวที่ร้าน Innsyoutei พอบ่ายแก่ๆเราเดินกลับที่ พิพิธภัณฑ์ธรรมชาติและวิทยาศาสตร์ ซึ่งก็อยู่ไม่ไกลจากพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ คือถ้าหันหน้าเข้าพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ พิพิธภัณฑ์ธรรมชาติและวิทยาศาสตร์ก็จะอยู่ขวามือ ที่นี่จะแบ่งเป็นสองตึกใหญ่ๆ คือ Japan Gallery กับ Global Gallery ตึกแรกเป็นเกี่ยวกับในญี่ปุ่น อีกตึกจะเป็นวิทยาศาสตร์และธรรมชาติของทั้งโลก สำหรับชาวต่างชาติที่นี่อาจจะขาดอรรถรสไปหน่อยเพราะคำบรรยาย หรือบทความประกอบแทบจะเป็นภาษาญี่ปุ่นล้วน เราก็เลยได้แต่ดูๆของเอา อ่านไม่ออก

  • |

    เซ็ตอาหารกลางวันร้าน Innsyoutei ในสวน Ueno – Japan 2014 ตอนที่ 7.2

    Byadmin

    ออกจาก พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติโตเกียว เราก็เดินลงมาด้านล่างเพื่อกินข้าวกลางวันที่ออกจะเลทไปเยอะเหมือนกัน จริงๆใน พิพิธภัณฑ์ก็มีร้านข้าว แต่ก็แพงแล้วก็ดูไม่ค่อยน่ากิน ก็เลยยอมเดินออกมาไกลนิดนึง ประมาณ 600 เมตร มาร้านนี้ Innsyoutei ร้าน Innsyoutei อยู่ในโซนสวน Ueno เลยครับ ร้านนี้ก็เจอมาจาก tabelog เช่นเคย บรรยากาศร้านจะดูเป็นญี่ปุ่นๆ เก่านิดนึง ไม่ทันสมัย แต่ก็ไม่โบราณมาก อาหารกลางวันก็จะเป็นเซ็ต แบบ kaiseki พนักงานสื่อสารภาษาอังกฤษได้นิดๆหน่อย ดูเมนูแล้วจิ้มๆเอา ยังดีที่เมนูมีรูปอาหารทั้งหมดครับ