|

Belgian Beer Weekend งานเบียร์ประจำปีใจกลาง Grand Place กรุงบรัสเซลส์ – ประเทศเบลเยี่ยม

หลังมื้อกลางวันที่เราจับหอยใส่ท้องที่ร้าน Chez Leon ไปคนละ 1 หม้อ ก็แยกย้ายกันไปชอปปิ้งและพักผ่อนต่อ ก่อนจะกลับมารวมกันที่ Grand Place เพื่อเข้าร่วมงาน Belgian Beer Weekend หนึ่งในไฮไลต์ของทริป Road to Belgium ครั้งนี้ครับ

งานครั้งนี้จัดเป็นครั้งที่ 20 แล้วครับ จัดในช่วงสุดสัปดาห์ ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ ของต้นเดือนกันยายน มีโรงเบียร์มาเข้าร่วมทั้งหมด 36 โรง รวมเบียร์ทั้งหมดประมาณ 400 กว่าตัว ยังไม่ต้องดื่มแค่ดูรายชื่อเบียร์ก็เมาแล้วครับ

โรงที่มาออกก็จะมีทั้งสดและขวด สไตล์เบียร์ค่อนข้างหลากหลาย ครบถ้วน ทั้งสายหวานแรง อย่าง Belgian Strong สายนุ่มอย่าง Witbier สายผลไม้ต่างๆ สายเปรี้ยวอมหวานอย่าง Flander Red Ale และแน่นอนว่าสายเปรี้ยวอย่าง Lambic ก็ต้องมา

ตัวงานเข้าฟรีแต่เบียร์ต้องซื้อ Token ครับ แต่เราโชคดีหน่อยได้เข้าก่อนและได้ Token จากสิทธิ์ตัวแทนจำหน่ายของทาง Captain Barrel ก็คือนำToken ไปแลกเบียร์ พอเบียร์หมดก็นำกลับไปคืนแล้วก็จะได้ Token กลับมา ไปแลกบูธอื่นต่อได้ ขอขอบคุณทาง Captain Barrel มานะที่นี้อีกครั้งครับ (เมาฟรีลูกหมาป่า)

นอกจากเบียร์ที่เราไปแลกมาแล้ว หลายโรงก็จะนำเบียร์ตัวต่างๆ มาให้ลองชิมฟรี รวมถึงโรงที่สนิทสนมกับทาง Captain Barrel ก็บอกว่ามาที่บูธแล้วเดี๋ยวกดให้เลย

บริเวณที่จัดงานคือ Grand Place จัตุรัสใจกลางเมืองครับ
รายชื่อเบียร์ที่มีเสิร์ฟในงาน
บรรยากาศรอบๆ งาน
มีวงดนตรีเล่นสร้างบรรยากาศ
Token สำหรับแลกเบียร์ครับ
มาถึงเราก็เริ่มด้วยของโปรดก่อนเลยนั่นก็คือ Duchesse De Bourgogne
จากโรง Verhaeghe ที่เราได้ไปเยี่ยมชมวันก่อน
บูธของ St Feuillien อีกหนึ่งโรงที่เราไปเยี่ยมชมเมื่อวันก่อน
Lindemans อีหหนึ่งแบรนด์ดัง ที่จริงเค้ามีเบียร์หลายตัว แต่ตัวที่ขายในบ้านเราที่เห็นบ่อยๆ จะเป็นตัวผลไม้ๆ เป็นหลักครับ
Duvel อีกแบรนด์ที่คนไทยคุ้นตา
มีสดเป็นตัว Chouffe
บูธนี้รวมเบียร์ trappist หรือเบียร์พระทำเอาไว้หลายๆเจ้า
ฝั่งหัวมุมเป็น Boon โรง Lambic เจ้าดัง แบรนด์นี้ก็มีขายในบ้านเราแล้วเช่นกัน
ภายในบูธของ Boon
มีทั้งแทปเบียร์และแบบขวดครับ
Oude Geuze Boon และ Mariage Parfait สองตัวดังของแบรนด์
De Halve Maan จากเมือง Bruges โรงที่มีท่อเบียร์ใต้ดินยาว 2 ไมล์เพื่อส่งเบียร์ไปยังโรงงานบรรจุ แบรนด์นี้มีขายในไทยแล้วเช่นกัน
ตัวดังของโรงนี้ก็คือ Straffe Hendrik นั่นเองครับ
รายการเบียร์
กด Straffe Hendrik Heritage มาลองหนึ่งตัว เป็นสไตล์ Belgian Quad แอลกอฮอล์ 11% กลิ่น Oak ชัด แอลกอฮอล์แรง จิบไปนี่ร้อนๆ เผ็ดๆ เลยครับ มีความซ่านิดๆ ค่อนข้างหวาน
บรรยากาศหลัง 17.00 ที่เปิดให้ทุกคนได้เข้างาน คนแน่นมากครับ
รอบๆ งานตกแต่งด้วยดอกฮอปส์
บางคนก็เลยเอาดอกฮอปส์มาตกแต่งตัวเองอีกที
โรง Huyghe ที่ต้มเบียร์ช้างชมพู
ช้างชมพู Delirium Tremens ที่คุ้นเคย เป็นสไตล์ Belgian Strong Golden Ale ครับ 8.5% ค่อนข้าง Malty กลิ่นหอมหวาน มีกลิ่นผักชีนิด รสหวาน บอดี้กลาง-หนา ลื่นดี ค่อนข้างแรง
บรรยากาศภายในงาน
บูธ Brouwerij Het Anker แบรนด์ Goden Carolus
รายการเบียร์
ลองตัว Gouden Carolus Tripel ครับ
Omer Vander Ghinste อีกหนึ่งแบรนด์ที่ทาง Captain Barrel นำเข้าครับ
ตัวที่คุ้นเคยก็คือ Vander Ghinste และ Jacobins นั่นเอง
จัด Vander Ghinste Roodbruin มาหนึ่งแก้ว เป็นสไตล์ Flanders Oud Bruin เปรี้ยวหวานกำลังดี
ช่วงเย็นๆ พี่คนนี้จากทางโรง Van Steenberge (บูธอยู่ด้านหลังในรูป) ได้นำเบียร์มาให้พวกเราลองทุกตัวเลยครับ ชิมกันจนหัวทิ่ม
ตัวนี้น่าจะเป็น Gulden Draak 9000 Quadruple
บรรยากาศงานช่วงกลางคืนสวยงามมากๆ
ส่งท้ายกันด้วยภาพ Stadhuis van Brussel หรือ Brussels Town Hall สวยงามประทับใจมากๆ ครับ

โดยรวมบรรยากาศดีมากครับ คนเยอะหน่อย แต่สนุกสนานมีดนตรีบรรเลงครึกครื้น และวิวรอบๆ Grand Place นี่สวยงามเด็ดขาดจริงๆ ยิ่งพอฟ้ามืดแล้วเปิดไฟส่องตัวอาคาร ลมหนาวกำลังดี เรียกว่าเป็น Beer Festival ที่วิวสวยที่สุดที่ผมเคยไปมาก็ว่าได้ครับ

มีเรื่องห้องน้ำที่อาจจะลำบากนิดนึง คือพอดื่มไปเรื่อยๆ ก็เริ่มปวดฉี่ ฮ่าๆ ก็ใข้วิธีเจ้าที่ร้านอาหารรอบๆ Grand Place หรือผมเองก็เดินกลับมาเข้าที่โรงแรมเพราะไม่ไกลมากเท่าไหร่

หากสนใจจะไปงาน Belgian Beer Weekend สามารถดูได้ว่างานจะจัดวันที่เท่าไหร่ได้จากเพจนี้ โดยปกติจะจัดขึ้นช่วงต้องเดือนกันยายนของทุกปีครับ

Similar Posts

  • La Trappe ทัวร์และจิบเบียร์พระทำที่โรงแทรพพิสต์เบียร์เจ้าดัง เนเธอร์แลนด์

    จากโรง De Dochter van de Korenaar เราเดินทางขึ้นเหนือจากฝั่งเบลเยี่ยมกลับเข้ามาในเนเธอร์แลนด์ ประมาณ 28 กิโลเมตร ก็มาถึงเมือง Tilburg ที่ตั้งของโรงเบียร์แห่งที่สองในวันนี้ ในคือ Koningshoeven หรือที่เราคุ้นชื่อแบรนด์ La Trappe นั่นเอง พอมาถึงก็ไปรับประทานอาหารเที่ยงกันที่ Tasting Hall กันครับ มื้อนี้เป็น Open Sandwich แบบบุฟเฟต์ ใครอยากทานอะไรก็เดินไปตัก  ระหว่างมื้อก็จะมีเบียร์ La Trappe ตัวต่างๆ ให้สั่งด้วย พอทานข้าวเสร็จกันเรียบร้อยก็มารวมกัน แล้วก็เข้าไปชม video ประวัติความเป็นมาต่างๆ ของโรง ก่อนจะไปเดินทัวร์ในส่วนของโรงเบียร์ครับ โดยมีเจ้าหน้าที่พาเราชมส่วนต่างๆ ซึ่งมีข้อห้ามนิดนึงคือห้ามถ่ายวิดิโอ

  • The Fat Tap คราฟท์เบียร์บาร์แกล้มเบอร์เกอร์และอาหารฝรั่ง – เอกมัย

    มีโอกาสไปแวะที่ร้านคราฟท์เบียร์บาร์ย่านเอกมัยอีกหนึ่งร้านครับ คือปกติถ้าไปเอกมัยยังไงซะก็ต้องไปโผล่ที่ Mikkeller แต่คราวนี้ผมลองไปแวะร้านที่ไม่ค่อยมีใครพูดถึงดูซะหน่อยครับ ร้านนี้มีชื่อว่า The Fat Tap ตั้งอยู่ในซอยเอกมัย 16 ตัวร้านเป็นบ้านเก่ามาดัดแปลง ขนาดร้านค่อนใหญ่ ตกแต่งด้วยไฟเหลืองๆ แอร์เย็นสบายดี เปิดเพลงฝรั่งเก่าๆ 60s-70s วันที่ไปมีลูกค้าอยู่สองโต๊ะ ร้านก็เลยดูโล่งๆ หน่อย สำหรับเบียร์สดมีทั้งหมด 12 แทป แล้วก็มีตู้แช่เบียร์ขวดอีกตู้ครับ ซีเลคชั่นนิ่งๆ ไม่ค่อย ว้าวเท่าไหร่ เป็นตัวธรรมดาซะเยอะ แล้วก็ไม่ค่อยมีตัวใหม่ๆ ส่วนอาหารก็จะเป็นอาหารฝรั่ง พวกเบอร์เกอร์ แซนด์วิช ฟราย อะไรทำนองนี้ครับ

  • Yod Bar รังหมี คราฟท์เบียร์บาร์แกล้มหม่าล่าปิ้งย่าง – ประชาชื่น

    วันนี้แวะไปกันที่ร้าน Yod Bar รังหมี คราฟท์เบียร์บาร์ย่านประชาชื่นครับ ใกล้ๆ ร้านอาหารเจ๊ไข่ซีฟู้ด ที่นี่เป็นเหมือนกับฐานหลักของคราฟท์เบียร์ไทยแบรนด์ Yod Beer หรือเบียร์หมีที่หลายท่านน่าจะรู้จักและได้เคยลองตัวเบียร์กล้วยตากกันบ้างแล้ว ตัวร้านอยู่ติดถนนเทศบาลนิมิตรเหนือ ขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ เป็นแบบ open air วันนี้ไปอากาศเย็นสบายดีครับ ในร้านมีประมาณ 6-7 โต๊ะ คืนวันเสาร์ลูกค้าเยอะเลย นั่งชมฟุตบอลโลกกัน ส่วนเพลงก็ฟังจากร้านข้างๆ ได้ครับ ฮ่าๆ ที่นี่มีแทปเบียร์สดอยู่ 6 แทปเป็นคราฟท์ไทยผสมกับคราฟท์นอก แล้วก็มีตู้แช่เบียร์ขวดกับกระป๋องอีกหนึ่งตู้ครับ ส่วนของกับแกล้มก็มีหม่าล่าเป็นเมนูหลักประจำทุกวัน และบางวันก็จะมีเมนูพิเศษอย่างขนมจีนน้ำเงี้ยวหรือเมนูอื่นๆ สามารถติดตามได้จากเพจของร้านครับ

  • Beer Cat คราฟท์เบียร์บาร์สำหรับคนรักแมว – ไทเป ไต้หวัน

    จาก Mikkeller Taipei ผมเดินต่ออีกไม่ไกลมากประมาณ 900 เมตร มายังบาร์ที่ 2 ของคืนนี้ ข้างทางค่อนข้างเงียบ แต่ก็ดูปลอดภัยดี ตอนแรกก็หวั่นๆ ว่าจะอันตรายไหม ไม่นานก็ถึงร้านที่ 2 ที่มีชื่อว่า Beer Cat ครับ ตัวร้านเป็นห้องขนาดกลางๆ ไม่เล็กไม่ใหญ่ ฝั่งนึงเป็นบาร์ยาว แล้วก็มีโต๊ะกระจายๆ อีก สามสี่โต๊ะ มีเบียร์สด 8 แทป แล้วก็มีเบียร์ขวดและกระป๋องอีกหนึ่งตู้ เป็นเบียร์นอกผสมกับเบียร์ของไต้หวันเอง ในร้านแอร์เย็นสบาย เปิดเพลงปอปญี่ปุ่นคลอเบาๆ ความพิเศษของที่นี่ซึ่งก็เลยกลายมาเป็นที่มาของชื่อร้าน นั่นก็คือในร้านจะมีแมวเดินเดินมา มาคลอเคลียอยู่ที่หน้าบาร์ครับ ถ้าเป็นคนรักแมวก็ได้เล่นเพลินเลย แต่ถ้าใครไม่ชอบหรือแพ้แมวอาจจะต้องเลี่ยงร้านนี้ครับ

  • | |

    Burger Joint จิบคราฟท์เบียร์แกล้มเบอร์เกอร์สไตล์ New York – สิงคโปร์

    อีกหนึ่งร้านคราฟท์เบียร์ที่แวะไปในทริปสิงคโปร์รอบล่าสุดคือร้านชื่อ Burger Joint ครับ ร้านนี้ผมแวะไปทานช่วงบ่ายแก่ๆ ของวันอาทิตย์ที่จะเดินทางกลับไทยครับ พอทานที่นี่เสร็จก็กลับโรงแรมเอากระเป๋าไปสนามบินเลย ตัวร้านค่อนข้างลึกลับนิดนึง คือไม่ได้หายากหรืออยู่ในตรอกในซอย แต่ร้านไม่มีป้ายชื่อ มีแค่นีออนไลท์ดัดเป็นรูปเบอร์เกอร์เท่านั้น พอเข้ามาก็จะเป็นทางเดินมืดๆ ยาวซัก 5-6 เมตร แล้วก็จะเจอกับตัวร้านที่ตกแต่งด้วยไม้ทั้งร้าน ดูมีบรรยากาศแบบอเมริกัน เพราะเป็นร้านมาจาก New York นั่นเองครับ ที่นี่มีเบอร์เกอร์ขายเป็นหลัก มี side dish และขนมนิดหน่อย สำหรับเบอร์เกอร์ จะเลือกซอส เลือกเครื่อง ตัวเนื้อก็เลือกความสุกได้ครับ นอกจากเบอร์เกอร์ ร้าน Burger Joint เค้ามีทีเด็ดคือคราฟท์เบียร์สดถึง 18  แทปเลย

  • Bozar ร้านไฟน์ไดนิ่งบรรยากาศดีใกล้ Grand Place กรุงบรัสเซลส์ – ประเทศเบลเยี่ยม

    กลับจากโรง Oud Beersel ในช่วงค่ำๆ เป็นช่วงฟรีไม่มีโปรแกรมปล่อยให้ทุกคนรับประทานอาหารเย็นตามสะดวก ระหว่างอยู่บนรถด้วยความเป็นคนอ้วนก็เลยกดหาร้านไป จนเจอร้านที่น่ากินและอยู่ไม่ไกลจากที่พัก เป็นร้านอาหารฝรั่งชื่อว่า Bozar ครับ ที่นี่เป็นร้านซึ่งอยู่ในส่วนหนึ่งของ BOZAR Centre for Fine Arts ครับ ตัวร้านอยู่ชั้นล่างติดถนน บรรยากาศดูเรียบหรู พนักงานแต่งตัวเนี้ยบและสุภาพมากๆ ขัดกับชุดของผมในวันนี้ซึ่งดูลุยๆ หน่อย พนักงานยิ้มแย้ม และอัธยาศัยดีทุกคนครับ สำหรับอาหารจะเป็นสไตล์ modern french จัดวางสวยงาม ผมลองดูแล้วไม่มีเซ็ตเมนูครับ เลยสั่งเป็น A La Carte มาแชร์กับพี่ชาย อาหารออกช้านิดนึง แล้วมีจาน Amuse Bouche เป็นกุ้ง ก็เลยแจ้งพนักงาน เค้าก็เอาไปเปลี่ยนให้ แต่เลยทำให้อาหารเราออกช้าไปมากๆ เหมือนไปทำให้การเรียงลำดับอาหารผิดลำดับประมาณนั้นครับ


แสดงความคิดเห็น