sukhumvit

  • |

    Devilish Chews+Brews เมนูรมควัน เสิร์ฟพร้อมคราฟท์เบียร์ – สุขุมวิท 101/1

    Byadmin

    วันก่อนไปอีกหนึ่งร้านที่จดเอาไว้ในลิสต์นานแล้วครับ แต่ด้วยความที่อยู่ไกลบ้านพอสมควรเลยไม่ได้ไปซะที พอดีธุระใกล้ๆ ก็เลยได้ไปลองครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Devilish Chews+Brews ครับ ตัวร้านอยู่ในโครง Di Wavery ซอยสุขุมวิท 101/1 (ซอยวชิรธรรมสาธิต) ถ้ามา BTS ลงสถานีอุดมสุขจะใกล้ที่สุดครับ ตัวร้านเป็นห้องในโครงการขนาดกลางๆ ไม่ใหญ่ไม่เล็ก ตอนแรกที่ดูรูปในเน็ตผมคิดว่อยู่ในตึกอะไรประมาณนี้ ตกแต่งสีโทนดำๆ หน่อยครับ มีห้องใหญ่ตรงกลางแล้วด้านในมีอีกห้องขนาดเล็กกว่าหน่อย ตอนไปถึงลูกค้ายังไม่มี แป๊บเดียวพอเริ่มค่ำๆ ลูกค้ามาเพียบเลยครับ เป็นโต๊ะจองหลายโต๊ะ แนะนำว่าถ้ามาหลายคน ควรโทรจองเพื่อความชัวร์ครับ

  • |

    Mizakaya by Mugendai ร้านนั่งดื่มพร้อมกับแกล้มแบบ izakaya – ทองหล่อ ซอย 10

    Byadmin

    ได้เข้าเมืองไปอีกวันครับ คราวนี้เราไปกันที่ย่านทองหล่อ ในซอยทองหล่อ 10 ที่เชื่อมกับซอยเอกมัย จุดหมายคือร้าน Mizakaya by Mugendai ครับ ร้านนี้อยู่บนชั้นสองข้างล่างเป็นร้าน Pizza Hut โดยพอขึ้นมาก็จะผ่านร้าน Mugendai Honten ที่หรูหราหน่อย ส่วนตัว Mizakaya จะอยู่อีกโซนนึง บรรยากาศสบายๆ  เมนูของที่นี่จะเน้นกับแกล้มเป็นหลักครับ พวกของปิ้งย่าง ของทอด หม้อไฟ ประมาณนี้ แต่ถ้าอยากทานของสดแบบปลาดิบ ซูชิ หรือโรลต่างๆ ก็สามารถสั่งจากเมนูของ Mugendai Honten ได้ครับ

  • Duke Of Beerington – Bottle Shop ราคาย่อมเยา – สุขุมวิท 38

    Byadmin

    วันก่อนหลังจากทานข้าวเสร็จจากร้าน Mizakaya ผมและเพื่อนๆ ได้ไปแวะไปร้านเบียร์เปิดใหม่ครับ เปิดเมื่อราวๆ ก่อนสิ้นปีนิดหน่อย ตัวร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 38  ร้านนี้มีชื่อว่า Duke Of Beerington ครับ ชื่อฟังดูอังกริ๊ด อังกฤษ ก็เพราะว่าทางเจ้าของร้านไปอยู่ที่อังกฤษมาถึง 7 ปี ชื่อที่ตั้งก็เลยมีตั้งให้ฟังดูเหมือนชื่อเมืองในอังกฤษอะไรอย่างนี้ครับ ตัวร้านเป็นห้องขนาดเล็กๆ อยู่ด้านหน้าของร้านอาหาร Toby’s ภายในร้านมีตู้แช่ขนาดสองบานอยู่สองตู้ครับ มีเบียร์ค่อนข้าง เยอะหลากหลายพอสมควร แต่วันที่ผมไปนี่ของหมดไปเยอะอยู่ สำหรับเบียร์สดนั้นยังไม่มีครับ ส่วนอาหารก็สามารสั่งจากร้าน Toby’s มาทานได้

  • The Beer Cap คราฟท์เบียร์บาร์ในโครงการ The Commons – ทองหล่อ

    Byadmin

    หลังจากทานข้าวเย็นที่ร้าน Kenji’s Lab แล้ว ผมและชาวคณะก็เดินทางต่อมาอีกนิดนึงมาที่โครงการ The Commonsในซอยทองหล่อ 17 ครับ โดยจุดหมายของเราในคืนนี้คือร้านเบียร์ The Beer Cap ครับ ร้าน The Beer Cap เปิดตัวมาซักพักแล้ว แต่อย่างที่เรียนไปว่าตัวผมเองไม่ค่อยได้มาโซนทองหล่อเท่าไหร่ ก็เลยไม่มีโอกาสแวะมาครับ ตัวร้านอยู่บนชั้น 2 ของโครงการ ตัวโครงการเป็นตึกปูนเปลือยเปิดโล่ง รอบๆ ก็เป็นร้านต่างๆ ใช้วิธีแชร์โต๊ะยาวส่วนกลางของโครงการเอา แล้วก็ไปสั่งเครื่องดื่ม สั่งอาหารตามแต่ละร้าน สำหรับเบียร์สดที่ The Beer Cap มีทั้งหมด 12 แทป วันที่ผมไปเป็นเบียรโลกเก่าเยอะหน่อย มีคราฟท์สมัยใหม่แทรกๆ อยู่ 3-4 แทป แต่หากอยากลองตัวอื่นๆ สามารถดูในเมนูเบียร์ขวดและกระป๋องได้ ทางร้านมีให้เลือกอีกเป็นร้อยตัวเลยครับ

  • Kenji’s Lab ร้าน Izakaya แบบฟิวชั่น – ทองหล่อ

    Byadmin

    คราวนี้วนเวียนไปแถวทองหล่อกันบ้างครับ ช่วงหลังๆ มานี้ผมไม่ค่อยได้มีโอกาสมาทานข้าวแถวนี้เท่าไหร่ นานๆทีถึงจะมีโอกาสได้แวะมา สำหรับคืนนี้เราแวะไปกันที่ร้านชื่อ Kenji’s Lab ครับ ร้านนี้อยู่ในลิสต์ที่อยากไปมาซักพักนึงแล้วครับ เป็นร้าน Izakaya แบบผสมผสานหน่อย ฟิวชั่นนิด คือมีเมนู มีวัตถุดิบแบบฝรั่งมาผสมด้วย จะเรียกว่า Modern Izakaya ก็คงพอได้ครับ ตัวร้านเป็นห้องขนาดไม่ใหญ่มากอยู่ในซอยธารารมณ์ 2 ค่อนมาทางด้านหลังๆ ของซอยทองหล่อครับ หน้าซอยเป็นร้าน Bottoms Up เข้าซอยมาแล้วร้านอยู่ฝั่งขวามือ ซอยนี้ไปทะลุออกเอกมัย 19 ได้ด้วยครับ

  • Sushi Ichizu ทานซูชิแบบ Omakase – ถนนเพชรบุรีตัดใหม่

    Byadmin

    มีโอกาสได้ไปรับประทาน Sushi แบบ Omakase อีกหนึ่งร้านครับ ชื่อร้านว่า ‘Sushi Ichizu’ ตัวร้านอยู่บนถนนเพชรบุรีตัดใหม่ โดยร้านนี้ผมได้ยินชื่อมาซักพัก แต่ก็เพิ่งมีโอกาสแวะมาครับ ที่นี่เปิดให้จองวันละสองรอบคือ 17.30 และ 20.30 ตัวผมและครอบครัวจองเป็นรอบ 17.30 ครับ หน้าร้านจะดูลึกลับหน่อย ไม่มีป้ายใหญ่ๆ มีป้ายเล็กๆ ติดอยู่ที่ประตูฝั่งซ้ายมือ พนักงานออกมาต้อนรับ เดินผ่านบอนไซกลางห้อง แล้วก็จะเจอบริเวณเคาเตอร์ แต่จะยังไม่ได้นั่งครับ พนักงานพาไปอีกห้องที่ติดกับเป็นห้องนั่งรอ โดยมีชาเขียวเสิร์ฟให้ทาน พอถึงเวลาก็พาเรามาที่เคาเตอร์ มีเสิร์ฟน้ำยุสุให้ทานก่อน สดชื่นดี เมนูที่เสิร์ฟมีทั้งหมด 16 รายการครับ (รวมขนมด้วย) โดยเริ่มที่ แปะก๊วยคั่วเหลือหนึบๆ ขมหน่อย แล้วก็ต่อด้วยไข่ตุ๋นโรยหน้าด้วยเห็ดทรัฟเฟิล

  • Freebird อาหารออสเตรเลียร้านสวยในซอยสุขุมวิท 47

    Byadmin

    -= ร้านนี้ปิดแล้วครับ =- ได้ไปลองชิมร้านอาหารฝรั่งอีกร้านแถวสุขุมวิทครับ แต่ไม่ได้เป็นอาหารฝรั่งเศส หรืออิตาเลียน เป็นอาหารออสเตรเลีย ซึ่งผมเองก็ไม่รู้ว่าต่างจากอาหารฝรั่งอื่นๆ ยังไง ฮ่าๆ ร้านนี้มีชื่อว่า Freebird อยู่ในซอยสุขุมวิท 47 ครับ ตัวร้านเป็นบ้านเก่านำมาดัดแปลงเป็นร้าน ตกแต่งโทนอบอุ่นๆ สลัวๆ ร้านสวยมาก ชอบโทน ชอบบรรยากาศมากครับ เมนูอาหารที่นี่ก็จะมีจานเรียกน้ำย่อย สลัด เมนูเส้นๆ แล้วก็จานหลักกับสเต็กครับ นอกจากนี้แต่ละวันก็จะมีเมนูพิเศษเสิร์ฟด้วย อย่างเช่น สเต็กโทมาฮอว์คอะไรงี้

  • The Fat Tap คราฟท์เบียร์บาร์แกล้มเบอร์เกอร์และอาหารฝรั่ง – เอกมัย

    Byadmin

    มีโอกาสไปแวะที่ร้านคราฟท์เบียร์บาร์ย่านเอกมัยอีกหนึ่งร้านครับ คือปกติถ้าไปเอกมัยยังไงซะก็ต้องไปโผล่ที่ Mikkeller แต่คราวนี้ผมลองไปแวะร้านที่ไม่ค่อยมีใครพูดถึงดูซะหน่อยครับ ร้านนี้มีชื่อว่า The Fat Tap ตั้งอยู่ในซอยเอกมัย 16 ตัวร้านเป็นบ้านเก่ามาดัดแปลง ขนาดร้านค่อนใหญ่ ตกแต่งด้วยไฟเหลืองๆ แอร์เย็นสบายดี เปิดเพลงฝรั่งเก่าๆ 60s-70s วันที่ไปมีลูกค้าอยู่สองโต๊ะ ร้านก็เลยดูโล่งๆ หน่อย สำหรับเบียร์สดมีทั้งหมด 12 แทป แล้วก็มีตู้แช่เบียร์ขวดอีกตู้ครับ ซีเลคชั่นนิ่งๆ ไม่ค่อย ว้าวเท่าไหร่ เป็นตัวธรรมดาซะเยอะ แล้วก็ไม่ค่อยมีตัวใหม่ๆ ส่วนอาหารก็จะเป็นอาหารฝรั่ง พวกเบอร์เกอร์ แซนด์วิช ฟราย อะไรทำนองนี้ครับ

  • Appia อาหารอิตาเลียนร้านอร่อย – สุขุมวิท 31

    Byadmin

    สำหรับร้านที่ไปวันนี้เป็นอีกร้านที่ผมได้ยินชื่อมานาน แล้วก็เห็นตามเว็บตามเพจอยู่บ่อยๆ แต่ก็มีอาการลังเลนิดนึง เพราะมีความรู้สึกว่าอาหารอิตาเลียน จะแป้งเยอะ แบบพวกพิซซ่า พาสต้าอะไรอย่างนี้ แต่พอดูๆ เมนูก็เออ เลี่ยงไม่สั่งพวกแป้งละกัน ร้านที่พูดถึงอยู่นี้ชื่อว่า Appia ครับ อยู่ในซอย สุขุมวิท 31 ซอยที่ร้านอาหารเยอะสุดๆ รวมถึงร้าน Le Cochon Blanc ที่ผมไปคราวก่อนด้วยครับ ถ้ามาจากปากซอย 31 ฝั่งสุขุมวิทก็จะประมาณ 400 เมตรครับ ตัวร้านจะอยู่ฝั่งขวามือ เป็นห้องแนวยาวขนานกับถนน บรรยากาศสบายๆ ด้านขวาสุดเป็นบาร์และก็ครัว วันที่ผมไปเป็นช่วงเย็นวันธรรมดา ตอนแรกยังไม่ค่อยไม่มีคนครับ แต่ดูตามโต๊ะก็คือมีป้ายจองเกือบทั้งหมด แนะนำว่าควรจองครับ walk in มีโอกาสอดทานสูงเหมือนกัน พอซักประมาณทุ่มครึ่งนี่ลูกค้ามาเต็มร้านเลย