กลับจากการชอปปิ้งที่ Canal City เรากลับมาทานข้าวที่ใกล้ๆ สถานี Hakata ก็คือใกล้ๆโรงแรมด้วยนั่นเองครับ ตอนแรกอยากทานอีกร้านแต่ปิดเพราะเป็นวันสิ้นปีพอดี เดินวนไปวนมาเลือกอยู่ สุดท้ายเข้าร้านนี้ครับ
ร้านนี้ชื่อว่า Eki Tadashi ดูหน้าร้านเห็นมีทั้งรูปปลาต่างๆ หม้อไฟ ปลาดิบ ปิ้งย่างพวกยากิโทริ ดูน่าทานดี โชคดีมีที่นั่งเลยไม่ต้องรอคิวครับ
ไม่รู้ด้วยความหิวหรือเปล่า สั่งมาเยอะพอสมควรจนตอนท้ายๆ แทบจะทานไม่หมด โดยเฉพาะหม้อไฟที่ตอนสุดท้ายเอาเส้นจัมปงมาใส่ แล้วมันเค็มมาก ไม่แน่ใจว่าเค็มจากน้ำซุปที่งวดหรือเค็มที่ตัวเส้น หรือทั้งสองอย่าง เล็มไปเล็มมาก็ยอมครับ ทานไม่หมดเค็มเกิน

นี่ครับตัวทำลิ้นพัง เอาเส้นจัมปังมาใส่ตอนท้าย เค็มมาก เค็มจนแสบคอ เส้นจัมปงจะคล้ายๆ ราเม็งแต่ไม่เหมือนซะทีเดียว ความรู้สึกส่วนตัวคือมันจะเฟิร์มๆกว่า มีถิ่นกำเนิดในคิวชู โดยเป็นฝีมือของชาวจีนที่อยู่ในเมืองนางาซากิ
Eki Tadashi (益正 筑紫口店) สถานี Hakata
เบอร์โทร : 092-481-1173
เปิด : 11.00-15.30 จันทร์-เสาร์ 17.00-23.30 อาทิตย์และวันหยุด 17.00-23.00
เพจ
เว็บไซต์
foursquare
tabelog