|

La Terrasse อาหารฝรั่งเศส เชียงใหม่

ร้านที่สองต่อจากร้านเมื่อวาน (La Fourchette) ชื่อร้านว่า La Terrasse อยู่บนถนนคชสาร อยู่ฝั่งขวาของคูเมืองครับ ไม่ไกลจากตรงประตูท่าแพ สามารถจอดรถได้ที่ลานจอดของร้านดวงกมลคือเลยทางเข้าร้านมาหน่อยก็จะเป็นลานจอด

ตัวร้านเป็นเหมือนบ้านเอามาดัดแปลงเป็นร้านครับ มีโซนเอาท์ดอร์อยู่ด้านหน้าร้าน แล้วก็มีโซนในร้านอีกประมาณ 6-7 โต๊ะครับ ตัวร้านดูสว่างๆ สะอาดดี

พนักงานต้อนรับน่าจะเป็นชาวฝรั่งเศส มาพาไปนั่งโต๊ะที่จองไว้ครับ วันที่ผมไปเป็นเย็นวันศุกร์ โต๊ะด้านในร้านเต็มหมด แนะนำว่าให้โทรจองก่อนก็ดีครับ

LaTerrasse_01
จากปากทางเข้ามาก็จะเจอป้ายร้านครับ
LaTerrasse_02
ตัวร้านเป็นเหมือนบ้าน
LaTerrasse_03
โซนเอาท์ดอร์
LaTerrasse_04
เข้ามาด้านในร้าน
LaTerrasse_05
บรรยากาศภายในร้านครับ
LaTerrasse_06
อีกมุมนึง
LaTerrasse_07
สั่ง House Wine มาทานแกล้มอาหาร
LaTerrasse_08
จานแรก ฟัวกราเป็นแบบเพสต์ครับ มีพีชมาด้วย ตัวฟัวกรามันๆดี
LaTerrasse_09
มาพร้อมขนมปังกับหอมแดงที่ผัดจน caramelized
LaTerrasse_10
สปาเกตตี้คาโบนาร่า ครีมข้น ชิ้นแฮมนุ่ม หอมดี
LaTerrasse_11
ขนมปังให้ทานกับอาหาร
LaTerrasse_12
ซุปมะเขือเทศ รสออกเปรี้ยวผสมหวาน มีเค็มๆแทรก
LaTerrasse_13
เสิร์ฟมาพร้อมกับขนมปังชิ้นเล็กๆ
LaTerrasse_14
ชามนี้เป็นซุปหัวหอม ใต้ชีสยืดๆ เป็นขนมปัง รสเค็มกลมกล่อมกำลังดีครับ
LaTerrasse_15
Duck Confit หรือขาเป็ดทอด ทอดมาหนังกรอบ ร้อน
LaTerrasse_16
สเต็กสันใน สุกไปหน่อยเลยเหนียวๆ ข้างนอกเกรียมนิดๆ มีตรงมันๆที่อร่อยนุ่มครับ
LaTerrasse_18
จานสุดท้ายของโปรด Steak tartare หรือสเต็กเนื้อสับแบบดิบๆ รสเคเปอร์เยอะ ไม่มีกลิ่นคาว เสิร์ฟมากับมันฝรั่งลูกเล็กทอดกรอบ มีแฮมเล็กๆ คาวนิดๆ สงสัยเป็นที่น้ำมันครับ

สำหรับร้านนี้ก็โอเคครับ รสชาติใช้ได้ เรื่องราคาสูงกว่าร้านอื่นๆ หน่อย ส่วนตัวรู้สึกชอบร้าน Chez Marco หรือ La Fourchette มากกว่า

La Terrasse ถนนคชสาร
เบอร์ : 083-762-6065
เปิด : 17.00-23.00 ปิดวันอาทิตย์
เพจ
foursquare

LaTerrasse_21
เมนูร้าน La Terrasse
LaTerrasse_22
เมนูร้าน La Terrasse
LaTerrasse_23
เมนูร้าน La Terrasse
LaTerrasse_24
เมนูร้าน La Terrasse
LaTerrasse_25
เมนูร้าน La Terrasse
LaTerrasse_26
เมนูร้าน La Terrasse
LaTerrasse_27
เมนูร้าน La Terrasse

Similar Posts

  • My Beer Friend Market แทปรูมของคราฟท์เบียร์ไทยแบรนด์ดัง – เชียงใหม่

    ถ้าพูดถึงคราฟท์เบียร์ไทยแห่งเมืองเชียงใหม่ก็ต้องเป็นนึกถึง My Beer Friend ที่เริ่มต้นมาตั้งแต่เมื่อปี 2014 ซึ่งมีคอนเซปท์ว่าทำโดยคนเชียงใหม่ แล้วก็ขายที่เชียงใหม่อย่างเดียว โดยช่วงแรกๆ ก็จะวางจำหน่ายแบบขวดตามร้านต่างๆ ในเมืองเชียงใหม่ พอราวๆ ปี 2016 ก็มีร้านลับๆ ในตรอกบนเส้นช้างม่อยชื่อ In The Mood For Beer จนกระทั่งพี่เหมาและชาวคณะออกไปต้ม My Beer Friend จากต่างประเทศ พร้อมกับเริ่มต้นร้านใหม่ My Beer Freind Market แห่งนี้ ซึ่งตอนต้นธันวาคมที่ผ่านมาผมได้ขึ้นไปงาน Chiang Mai Craft Fest แล้วก็ตระเวณเก็บร้านพันธมิตรของแบรนด์ My Beer Friend ทั้ง The Grumpy Old Men และ No. 9 Hostel&Cafe แต่ร้านหลัก My Beer Freind Market : Flagship…

  • |

    สวนสนุก Huis Ten Bosch ภาคแรก – Kyushu 2014 ตอนที่ 5.1

    วันที่ 5 ของทริปคิวชู กรุปของเราออกเดินทางไปยังเมืองอื่นอีก 1 วันครับ แต่เป้นแบบไปเช้าเย็นกลับ ไม่ได้ค้างที่ไหน สำหรับที่หมายของเราในวันนี้คือสถานที่เที่ยวยอดนิยมอันดับต้นๆของคิวชู นั่นก็คือ Huis Ten Bosch นั่นเองครับ Huis Ten Bosch (เฮาส์ เท็น บอส) เป็นสวนสนุกขนาดมหึมา จริงๆเรียนว่าเมืองก็พอได้เลยด้วยซ้ำครับ อยู่ใน Nagasaki แต่ก็ไม่อยู่ในตัวเมือง อยู่นอกตัวเมืองมาพอสมควร ดังนั้นไม่จำเป็นว่าต้องมาพัก Nagasaki เพราะใช้เวลาเดินทางจาก Fukuoka หรือ Nagasaki ก็พอๆ กันคือประมาณ 2 ชั่วโมงครับ แนะนำว่าจะให้เต็มอิ่มจริงๆ ควรพักโรงแรมในบริเวณนี้เลยซัก ซัก 1-2 คืนน่าจะโอเคครับ ส่วนตัวนั้นเคยได้ยินชื่อและดูรูปมา 2-3 ที ก็ไม่ได้รู้สึกตื่นเต้นหรืออยากมาอะไรมาก คิดว่าก็คงเป็น Theme Park ทั่วไปอะไรงี้ แต่พอมาถึง ได้เดินนี่เลยเข้าใจว่าทำไมมันฮิต มันดัง คือขนาดมันอลังการมากๆ แล้วตัวตึกอาคารตั้งใจทำสวยงาม ดูไม่ก๊อกแก๊กๆ…

  • Drinksmith คอกเทลบาร์ร้านสวย บรรยากาศดี – ถนนมหิดล เชียงใหม่

    ในโครงการเดียวกันกับร้าน ยี่ปั๊ว เดินไปนิดเดียวก็จะเจอกับร้าน Cocktail จริงจัง เป็นอีกหนึ่งร้านที่ผมรู้จักครั้งแรกในงาน Chiang Mai Craft Fest ครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘Drinksmith’ ตัวร้านขนาดหนึ่งห้อง เข้ามาปุ๊บก็จะเจอบาร์อยู่ฝั่งขวามือ ภายในตกแต่งสวยงามเลยครับ เป็นไม้สีเข้ม ดูขรึม ย้อนยุค แบบคลาสสิค มีพรอพเป็นพวกของเก่าอะไรอย่างนี้ ร้านลึกยาวเข้าไปพอสมควร ที่นี่เสิร์ฟคอกเทลหลากหลายเมนูครับ มีทั้งที่เป็น signature ของร้าน และก็พวกคลาสสิค สำหรับอาหารนั้นมีเยอะเหมือนกัน แต่ผมเพิ่งจัดชุดใหญ่มาจากร้านยี่ปั๊วะแล้ว ก็เลยไม่ได้ลองครับ

  • กลับไทยจาก Fukuoka – Kyushu 2014 ตอนที่ 13

    แล้วก็ถึงวันกลับบ้านของทริป Kyushu 2014 ครับ เราออกเดินทางจากโรงแรมช่วงเช้าไปยังสนามบินด้วยรถแทกซี่ เพราะไม่ไกลมาก เที่ยวบินของเราคือ TG 649 ออกเดินทางประมาณเกือบๆ เที่ยง มาถึงกรุงเทพประมาณ 3 โมง รวมแล้วบินประมาณ 5 ชั่วโมง เครื่องที่กลับใหม่ดี ผู้โดยสารเกือบเต็มลำ อาหารเสิร์ฟ 1 มื้อ เหมือนทุกๆ ทีที่เคยบ่นว่าอาหารไฟลท์ญี่ปุ่นของการบินไทย ไม่ค่อยเวิร์คเท่าไหร่ ตั้งแต่เป็นโปรฯ ตั๋วราคาถูก แต่วันนี้ก็พอได้ครับ พอขึ้นเครื่องก็มีเครื่องดื่มมาเสิร์ฟก่อนหนึ่งรอบ วันนี้ผมทานเป็นจินโทนิค ทานเบียร์ไม่ไหวแล้วแน่นนิดๆ เพราะก่อนขึ้นเครื่องอัดอูด้งร้อนกับ สาเกที่ร้านอาหารในสนามบินจนอิ่มตื้อเลย

  • | | |

    Friends of Ham จิบคราฟท์เบียร์แกล้มชีสและแฮม เมือง Leeds – ประเทศอังกฤษ

    จากโรง Northern Monk ผมเดินทางกลับมายังบริเวณด้านหน้าสถานี Leeds มาที่ร้าน Friend of Ham ชื่อร้านแบบนี้แต่เป็นร้านเบียร์ด้วยครับ ซึ่งนอกจากเบียร์ก็มีชีสกับแฮมของโปรดผมด้วย น้ำลายไหลเลยหละครับ ตัวร้านเป็นชั้นล่างของตึกขนาดหลายครับ เป็นกระจกใสมองเห็นภายใน มีเบียร์โชว์อยู่ที่ริมกระจกเข้ามาด้านในร้านก็จะเจอบาร์อยู่ตรงกลางร้านครับ มีเคาท์เตอร์และสตูลให้นั่งรอบๆ ได้ ส่วนฝั่งซ้ายเป็นโต๊ะ วันนี้ในร้านคนเยอะเลยครับ เสียงคุยกันดังแข่งกีบเสียงเพลง jazz จากลำโพง สำหรับเบียร์สดมีทั้งหมด 10 ตัว มี Verdant เจ้าดังกำลังจัมป์อยู่สองหัวเลยครับ ส่วนเบียร์ขวดและเบียร์กระป๋องมีเยอะใช้ได้เลย พวกตัวพิเศษงาน collaboration อย่าง Cloudwater Other Half อะไรอย่างนี้ก็มีให้ซื้อครับ รวมถึงเบียร์สไตล์โลกเก่า เช่น cantillon ก็มีครับ

  • 80/20 อาหารไทยร่วมสมัยร้านอร่อย – เจริญกรุง

    80/20 เป็นอีกร้านที่ผมได้ยินชื่อเสียงมานาน แต่ก็ไม่มีโอกาสได้มาทานซักที พยายามโทรจองก็เต็มหรือไม่ทางร้านก็ปิด จนสุดท้ายมาได้โต๊ะเย็นวันอาทิตย์ก่อนครับ สำหรับชื่อร้านนั้นมีที่มาจาก สัดส่วนของวัตถุดิบที่ทางร้านใช้ในการปรุงอาหารคือของไทย 80% (จากตลาดน้อยเป็นหลัก) ผสมกับของนอก 20% ครับ ตัวร้านอยู่บนถนนเจริญกรุง ไม่ไกลจากร้าน JUA ที่ผมไปวันก่อน ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ ตกแต่งแนวลุยๆ ลอฟต์ๆ บรรยากาศร้านสลัวหน่อย (ถ่ายรูปยากเลย ฮ่าๆ) ตัวอาหารจะมีความผสมผสาน ดูเป็นไทยแต่ก็มีความเป็นอาหารต่างชาติ มีการใช้เทคนิคต่างๆ ทวิสต์ และดัดแปลง จัดวางมาเสิร์ฟอย่างสวยงาม โดยมีทั้ง A la carte และ Course ปกติ ศุกร์เสาร์อาทิตย์จะเสิร์ฟแต่คอร์ส เพื่อความชัวร์ต้องโทรสอบถามครับ เพราะบางวัน บางสัปดาห์อาจจะมีคอร์สพิเศษ


แสดงความคิดเห็น